3回ほど使用後、保管していた品です。窒化処理された鉄中華鍋で錆びにくいです。大きさも中華鍋として扱いやすいサイズだと思います。新品ではありませんので、神経質な方はご遠慮下さい。■名称リバーライト 極JAPAN 炒め鍋蓋付きセット 28cmリバーライト独自の製品である「極JAPAN」シリーズの鉄製フライパン。コイル状の鉄が製品になるまでの各工程を、専門の職人が丁寧に一つずつ仕上げています。■内容【炒め鍋】大きさ：外径28cm／高さ7.5cm（13.5cm取手含）／全長（取手含む）47.3cm／底面直径16cm重さ：1130g※使用可能な熱源：ガス、IH（電磁調理器）【蓋】大きさ：直径28cm重さ：490g■材質【フライパン】本体：鉄（窒化処理）取手：木柄【蓋】本体：18-8ステンレスつまみ：木製・無塗装《「極JAPAN」シリーズの特長》◆焦げ付きにくく調理が簡単◆炒め物はシャキっと、焼き物は香ばしい仕上がり◆体内に必須の「鉄分」が摂取できるヘルシークッキング◆お手入れ簡単◆洗剤を使わないので環境にやさしい◆鉄ならではの優れた耐久性でキズにも強く、とても丈夫山田工業所ビタクラフト 柳宗理